|
مربای پوست هندوانه
این مربا مانند مربای کدو تهیه می شود و در تهیه ان از هندوانه های پوست کلفت استفاده می کنیم بدین ترتیب که قسمت سبزی یعنی بیرون وقسمت قرمز یعنی داخل پوست هندوانه را کاملا"میگیریم بطوریکه قسمت سفید و سفت پوست هندوانه بدست بیاید بعد مثل مربای کدو ورقه یا قالب می زنیم و به تناسب هر یک کیلو پوست اماده شده 5/1 کیلو شکر در نظر می گیریم و مانند مربای کدو طبخ می کنیم . مربای پوست هندوانه
این مربا مانند مربای کدو تهیه می شود و در تهیه ان از هندوانه های پوست کلفت استفاده می کنیم بدین ترتیب که قسمت سبزی یعنی بیرون وقسمت قرمز یعنی داخل پوست هندوانه را کاملا"میگیریم بطوریکه قسمت سفید و سفت پوست هندوانه بدست بیاید بعد مثل مربای کدو ورقه یا قالب می زنیم و به تناسب هر یک کیلو پوست اماده شده 5/1 کیلو شکر در نظر می گیریم و مانند مربای کدو طبخ می کنیم .
مربای توت فرنگی این مربا نیز مانند مربای گیلاس است و وانیل لازم ندارد فقط دم های توت فرنگی را می گیریم.
|
تبلیغات 
